HACEMOS HONOR A LA TRADICIÓN
Llevamos a su reunión comida preparada con recetas tradicionales. Y, para su
fiesta de cumpleaños, no puede faltar el plato fiesta (el pastel no está incluido).
PLATILLO
FIESTA YUCATECO
El plato incluye 3 opciones de alimentos a elegir de la lista siguiente:
--Ensalada de papa (rusa)
--1 chalupita
-Sopa fría de coditos
-Sandwichón (+$10 por persona)
-Espagueti rojo
-Conito de relleno de carne
-Arrolladito
$100
por persona
Fotográfia ilustrativa.
Desde
$145
Por persona
PLATILLOS REGIONALES
¿Tiene una comida familiar y quiere ofrecerles algo tradicional? contamos con diferentes platillos que serán la delicia para sus invitados.
-Escabeche de pollo
-Frijol con puerco
-Queso relleno
-Relleno negro de pollo
-Relleno blanco de pollo
-Mondongo
-Puchero de 3 carnes
-Sopa de lima con pollo asado
-Pescado Tikinxic (por kilo)
-Pozole rojo
-Birria
-Pan de Cazón (en temporada)
**Precios por persona**
Complementos y condiciones
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Guarniciones de acuerdo al platillo a servir (frijoles refritos o colados, arroz, espagueti rojo, verduras, salsas, tostadas, tortillas, cebolla morada, limones...)
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Personal para servir los alimentos, no incluye meseros.
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Servicio en desechables.
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Tablón, mantel y utensilios para el servicio.
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Precio por persona. Contratación mínima: 30 personas.
Las botanas son una tradición en las reuniones y nosotros tenemos las mejores opciones:
BANDEJAS
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Bandeja de cantinera $750
papas con longaniza, salchichas con chipotle, frijoles refritos, kibitos y 1 crema a elegir de la lista.
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Bandeja botanera mixta $850
Elige 3 tipos de frituras, 2 guisos,1 crema, pan y totopos.
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Bandeja guisos $1,150
5 guisos, totopos y salsa habanera
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Bandeja de mini antojitos $850
Salbutes, panuchos de pollo, empanadas de queso de bola, codzitos y chayitas. 5 pzas de c/u acompañados de salsa de tomate y chile habanero.
**Cada guiso o crema viene en porción de 250 grs.
PAQUETES PARA COMPLEMENTAR TU EVENTO:
Incluyen: 2 guisos, 4 frituras, 1 crema, totopos y pan.
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30 Personas $2,250
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50 Personas $3,480
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100 Personas $6,380
Seleccione de la lista de acuerdo al paquete o bandeja que necesite.
GUISOS
Dzik de res
But negro
Mollejas asadas
Calabaza frita
Salchicha con chipotle
Poc chuc
Longaniza asada
Papas con cilantro
Frijoles colados
FRITURAS
Codzitos
Empanaditas de queso de bola o de carne molida
Chayitas
Kibitos
Gorditas con frijol
CREMAS
Dzikilpak
Xcatic
Ajo
Chipotle
Cilantro
SERVICIO DE BOTANAS
Complementos y condiciones de los paquetes:
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Incluyen 1 charola por mesa, resurtible hasta 3 veces, palillos, tenedores y servilletas.
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1 hora de servicio.
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Bandejas:
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No incluye la entrega a domicilio.
**Los precios de los paquetes son con la contratación de alguno de nuestros servicios de alimentos. En caso de requirir únicamente el servicio de botanas sin alimentos adicionales el costo es de $85 por persona, mínimo 30 pax e incluye una persona para servir las bandejas (no mesero).